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Entdecken Sie die Magie des Genusses in der Natur
Der Wald:Brunch im Angertal
Tauchen Sie ein in die idyllische Atmosphäre des Gasteiner Waldes und erleben Sie Genuss in seiner reinsten Form. Der Wald:Brunch im Angertal bietet nicht nur kulinarische Highlights, sondern auch ein einzigartiges Naturerlebnis.
Kulinarische Köstlichkeiten
Genießen Sie eine vielfältige Auswahl an frischen, regionalen Köstlichkeiten, sorgfältig zubereitet und präsentiert vor der atemberaubenden Kulisse des Angertales. Von herzhaften Speisen bis zu süßen Leckereien – jeder Bissen ein Fest der Sinne.
Mitten im Grünen
Auf einem ca. 60-minütigen Waldbade-Spaziergang, mit vielen Gelegenheiten die umliegende Natur achtsam zu genießen, erwartet Sie der eine oder andere Gruß aus der Küche. Danach werden Sie beim Wald:Brunch mit einem 7-Gänge-Menü des leidenschaftlichen Kochs und innovativen Gastronomen Andreas Pointner verwöhnt.
Ihr Tisch wartet bereits in mitten von majestätischen Bäumen und dem beruhigenden Rauschen des Baches auf Sie. Der Wald:Brunch im Angertal ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern eine Reise in die Natur, wo der Stress des Alltags verblasst.
Termine und Buchung
Begrenzte Teilnehmerzahl!
Bei Regenwetter findet der Brunch, nach einer kurzen Wanderung in der Wolfstallhütte im Angertal statt. Hierfür werden Regenbekleidung oder Schirm und wasserfeste Schuhe benötigt.
Lade
Wald:Brunch
Angertal, bei Regenwetter in der Wolfstallhütte
- Bad Hofgastein
29.06.2025
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09:00
Kulinarische KöstlichkeitenGenießen Sie eine vielfältige Auswahl an frischen, regionalen Köstlichkeiten, sorgfältig zubereitet und präsentiert vor der atemberaubenden Kulisse des Angertales. Von herzhaften Speisen bis zu
Wald:Brunch
Angertal, bei Regenwetter in der Wolfstallhütte
- Bad Hofgastein
09.07.2025
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09:00
Kulinarische KöstlichkeitenGenießen Sie eine vielfältige Auswahl an frischen, regionalen Köstlichkeiten, sorgfältig zubereitet und präsentiert vor der atemberaubenden Kulisse des Angertales. Von herzhaften Speisen bis zu
Wald:Brunch
Angertal, bei Regenwetter in der Wolfstallhütte
- Bad Hofgastein
30.07.2025
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09:00
Kulinarische KöstlichkeitenGenießen Sie eine vielfältige Auswahl an frischen, regionalen Köstlichkeiten, sorgfältig zubereitet und präsentiert vor der atemberaubenden Kulisse des Angertales. Von herzhaften Speisen bis zu
Wald:Brunch
Angertal, bei Regenwetter in der Wolfstallhütte
- Bad Hofgastein
03.08.2025
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09:00
Kulinarische KöstlichkeitenGenießen Sie eine vielfältige Auswahl an frischen, regionalen Köstlichkeiten, sorgfältig zubereitet und präsentiert vor der atemberaubenden Kulisse des Angertales. Von herzhaften Speisen bis zu
Wald:Brunch
Angertal, bei Regenwetter in der Wolfstallhütte
- Bad Hofgastein
24.08.2025
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09:00
Kulinarische KöstlichkeitenGenießen Sie eine vielfältige Auswahl an frischen, regionalen Köstlichkeiten, sorgfältig zubereitet und präsentiert vor der atemberaubenden Kulisse des Angertales. Von herzhaften Speisen bis zu
Wald:Brunch
Angertal, bei Regenwetter in der Wolfstallhütte
- Bad Hofgastein
07.09.2025
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09:00
Kulinarische KöstlichkeitenGenießen Sie eine vielfältige Auswahl an frischen, regionalen Köstlichkeiten, sorgfältig zubereitet und präsentiert vor der atemberaubenden Kulisse des Angertales. Von herzhaften Speisen bis zu
Die Akteure
Andreas Pointner und Stefan Wildling dürfen Sie mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise in der Natur mitnehmen!
Stefan Wildling
Stefan ist gelernter Biologe und Naturliebhaber. Für den Kur- und Tourismusverband Bad Hofgastein betreut er mit viel Leidenschaft die Themen Wald & Gesundheit.
Beim Waldbaden lassen sich Körper, Geist und Seele perfekt in Einklang mit der Natur bringen. Achtsamkeit und Dankbarkeit werden geübt und die heilsame Kraft des Waldes für die körperliche und mentale Gesundheit genutzt. Als Biologe ist er fasziniert von der komplexen Ökologie des Waldes und seiner einzigartigen Fähigkeit, uns zu beruhigen, zu inspirieren und zu heilen. Sein Wissen und seine Erfahrungen teilet er gerne mit den Gästen des Gasteinertales, um die wohltuenden Effekte des Waldbadens vielen Menschen zu vermitteln.
Andreas Pointner
Andreas ist ein leidenschaftlicher Koch mit einem Talent für Innovation und einer tiefen Liebe zu lokalen Produkten. Während die Gäste ihren Weg zum Wald:Brunch antreten, zaubert er mit Hingabe und Kreativität kulinarische Meisterwerke in der Küche. Jeder Handgriff ist durchdacht, jede Zutat sorgfältig ausgewählt, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen. Andreas versteht es, die Aromen der Region auf harmonische Weise zu kombinieren und so eine kulinarische Reise durch die lokale Küche zu ermöglichen. Sein Engagement für Qualität und sein Gespür für raffinierte Genüsse machen den Wald:Brunch zu einem einzigartigen gastronomischen Erlebnis, das die Sinne verzaubert und die Gäste auf eine kulinarische Reise durch die Natur mitnimmt.
in Kooperation mit dem Land Salzburg
Ein zertifiziertes Green Event
- Es besteht die Möglichkeit einer klimaschonenden An- und Abreise mit der ÖBB und den Bussen des SVV.
- Beim Wald:Brunch werden überwiegend saisonale, regionale und vorzugsweise biologische Lebensmittel verwendet.
- Es wird auf jegliche Form von Einweggeschirr und Kleinverpackungen verzichtet.
- Abfall wird getrennt und fachgerecht entsorgt.
- Es wird auf einen sparsamen Resscourcenverbrauch geachtet.
- Outdoor gibt es keinen Strom. Wenn die Veranstaltung Indoor stattfindet wird zu 100% Ökostrom verwendet.
- Barrierefreiheit ist während der gesamten Veranstaltung gegeben
Die wohltuende Atmosphäre genießen
Wald-Erlebnisse in Gastein
Der Wald ist ein wertvolles Geschenk der Natur und bietet uns die Möglichkeit, unsere Gesundheit zu fördern und zur Ruhe zu kommen. Tauchen Sie ein in die wunderbare Welt des Waldes und lassen Sie sich von seiner Schönheit und Magie inspirieren!
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