CHEF DE BAR (m/w/d)

ARE YOU A GOLDEN TALENT?

Du liebst es, Menschen mit besonderen Momenten zu begeistern, liest ihnen mit aufmerksamem Blick jeden Wunsch von den Augen ab und schaffst eine Bar-Atmosphäre, in der sich Gäste willkommen, inspiriert und bestens umsorgt fühlen? Dann bist du genau die Persönlichkeit, die wir suchen – als Barchef im Premiumsegment!

DEINE AUFGABEN

Verantwortung für einen professionellen und qualitativ hochwertigen Service

Betreuung der Gäste ab nachmittags

Zuständig für die Herstellung von Mixgetränken und Cocktails

Mithilfe bei der Erstellung von Barkarten zusammen mit der Restaurantleitung

Bereitstellung des benötigten Mise en Place

Buchung aller Bestellungen im Kassensystem und Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung

Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards sowie die Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit

Unterstützung des Serviceteams bei allen anfallenden Aufgaben

DU PASST ZU UNS, WENN DU ... 

eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfach- oder Hotelfachmann hast

bereits Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie sammeln konntest

deine Bar selbständig führen kannst und Freude am Umgang mit Menschen hast

gerne Drinks und Cocktails kreierst und idealerweise ein gutes Fachwissen zu Wein und Spirituosen hast

ausgeprägtes Weinwissen hast

eine anerkannte Prüfung zum Sommelier/zur Sommeliére ist von Vorteil

ausgezeichnet Deutsch- und Englisch sprichst

ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes und professionelles Erscheinungsbild hast

großen Wert auf Ordnung und Sauberkeit legst

ein echter Teamplayer mit Einsatzbereitschaft bist

Dich weiterentwickeln und dein Wissen erweitern möchtest

belastbar und flexibel bist

DEINE BENEFITS

5,5-Tage-Woche  

Geregelte Arbeitszeiten

Neueste digitale Zeiterfassung für Transparenz und ein faires Arbeitsklima?

Jahresstelle mit 14 Gehältern

Sicherer Arbeitsplatz in familiärer Atmosphäre

Täglich kostenfreie und frische Vollpension - auch an freien Tagen

Gemütliche und einladende Mitarbeiterwohnungen mit Balkon (2 Einzelzimmer pro Wohnung, Küche, Badezimmer, WC, komplett eingerichtet, WLAN) und großem Garten, Waschküche (Trockner und Waschmaschine) und öffentliche Verkehrsmittel in unmittelbarer Nähe

Kostenfreies Shuttle zwischen Hotel und Mitarbeiterunterkunft mehrmals täglich

Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk

Benutzung des hoteleigenen Naturbadeteichs mit Sandstrand

Entspannen beim Mitarbeiter-Night-Spa in unserem 1500 m² großem Spa Bereich

Relaxen auf der Hydro-Jet-Massage-Liege

Trainieren im hoteleigenen Fitnessstudio

Kostenfreie Teilnahme am Gästeprogramm wie Yoga & geführte Wanderungen, etc.

Ermäßigung auf alle Spa-Anwendungen und Kosmetikprodukte

Rabatte im Skiverleih und -service

Ermäßigung in unserem Gold.Shop

Mitarbeitertarif im E-Scooter-Verleih

Vergünstigungen bei Alpentherme Gastein und Felsentherme Bad Gastein und weiteren Partnerbetrieben

Ganzjährig abwechslungsreiche Freizeitaktivitäten mitten im Salzburger Land

Jährlich mehrtägiger Mitarbeiterausflug

Family and Friends Rate

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Hochwertige Dienstkleidung wird bereitgestellt  

DAS SIND WIR

65 Köpfe. Leidenschaftliche Gastgeber. Und 130 goldene Hände für 130 Gäste im Premium Segment. 

DAS.GOLDBERG liegt an einem Logenplatz im Gasteinertal mit Weitblick auf die Hohen Tauern. 

Wir, das Goldberg Team legen größten Wert auf Zusammenhalt, Vertrauen und Wertschätzung. 

Denn diese Säulen gepaart mit der offenen und familiären Atmosphäre im Team bestimmen unser Denken und Tun. Und wir leben gemeinsam eine Leidenschaft: Unsere Gäste jeden Tag aufs Neue zu begeistern und mit goldenen Momenten zu beschenken. 

Werde ein Teil unserer großen Familien.Bande.

Entlohnung nach Kollektiv mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung

Ansprechperson: Anna Schilling

Telefonnummer: +43 64326444

E-Mail Adresse: karriere@dasgoldberg.at