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Ottime specialità austriache da gustare negli ambienti storici del nostro ristorante.
- Michelin Grüner Stern 2025
- 2 Hauben Gault & Millau 2025
- 3 Gabeln Falstaff Guide 2024
Ottime specialità austriache da gustare negli ambienti storici del nostro ristorante. Nell’atmosfera suggestiva del castello, le specialità tipiche salisburghesi sono ancora più buone. Molto amato è il dolce Indianer mit Schlag (“indiano con la panna”, la specialità della casa.
Vere prelibatezza sono inoltre la saporita carne di manzo del nostro allevamento e la tenera selvaggina della nostra caccia.
I vini austriaci selezionati della nostra enoteca completano i pasti eccellenti.
Ma non solo la cucina regionale, anche quella internazionale è ottima al Castello dei Weitmoser.