Erlebnis für alle Sinne – das ganze Jahr über

Kulinarik in Gastein

Jede Jahreszeit bringt ihre eigenen, einzigartigen Geschmacksnuancen mit sich: von leichten, frischen Sommergerichten, bis zu herzhaften Wildspezialitäten im Herbst und Winter.

Die einzigartige Kombination aus Natur und Genuss macht Gastein zu einem Paradies für Feinschmecker – das ganze Jahr über. Entdecken Sie, wie Essen und Trinken in Ihrem Sommer- und Winterurlaub zum unvergesslichen Erlebnis werden!

Die Via Culinaria

Eine Genussreise der Gaumenfreuden durch das Salzburger Land.

Gasteins kulinarische Vielfalt

Viele Gastronomiebetriebe im Gasteinertal setzen auf Zutaten aus der Region, oder aus dem Salzburger Land, oft aus nachhaltigem, biologischem Anbau.

Diese hochwertigen Rohprodukte werden mit Liebe zu traditionellen Gerichten verarbeitet, deren leckere Rezepte bereits seit Jahrhunderten von einer Generation zur nächsten überliefert wurden.

Gleichzeitig lassen sich die Gasteiner Köche auch gerne von internationalen Einflüssen inspirieren und entwickeln ständig neue Kreationen, um ihre Gäste zu verwöhnen.

Schneebedeckte Gipfel und traditionelle Gerichte

Winterurlaub und Kulinarik in Gastein

Hier verschmelzen Skifahren und Gaumenfreuden zu einem einzigartigen Erlebnis inmitten der Alpen. Die Gasteiner Skihütten laden zu genussvollen Pausen auf der Piste ein, während exklusive Events mit kreativen Kreationen überraschen.

Willkommen am Gipfel der Genüsse

In der Wintersaison duftet es auf ausgewählten Skihütten nach raffinierten Gerichten. Mit den Gasteiner Skihauben wird der Einkehrschwung zum echten kulinarischen Highlight. 6 Haubenköche kreieren auf Gasteins Skihütten einen unwiderstehlichen Gaumenschmaus, den die jeweiligen Skihütten nachkochen.

Gasteiner Skihauben

Traditioneller Einkehrschwung meets kulinarischen Hochgenuss

Genussvolle Momente in den Gasteiner Bergen

Unsere kulinarischen Highlights-Events bieten einzigartige Erlebnisse, die Tradition und Innovation vereinen – eine Reise für alle, die Genuss und Natur lieben!

Vollmonddinner

Mondschein und Gourmet-Küche

Beim Vollmond Dinner genießen Sie ein exklusives Abendessen unter dem klaren Sternenhimmel in Sportgastein – ein romantisches Erlebnis mit regionalen Köstlichkeiten auf 1.590 Metern Höhe.

Regional genießen beim kulinarischen Highlight dem Markt:Aufllauf in Bad Hofgastein
Markt:Abend

Regionale Vielfalt hautnah erleben

Die Markt:Abend präsentiert Ihnen hausgemachte Spezialitäten und kreative Interpretationen regionaler Zutaten, direkt von den besten Gasteiner Erzeugern und Spitzenköchen zubereitet.


Kulinarische Winterreise in das verschneite Kötschachtal in Bad Gastein

Winterreise im Nationalpark Hohe Tauern

Die Kulinarische Winterreise führt Sie auf eine malerische Tour durch das verschneite Kötschachtal, kombiniert mit einer Fackelwanderung und Pferdeschlittenfahrt – ein Genuss für alle Sinne.

Gäste beim Verkaufs- und Probierstand auf dem höchsten Bauernmarkt auf dem Berg

Authentischer Genuss am Gipfel

Der Höchste Bauernmarkt der Alpen lädt zu einem kulinarischen Abenteuer in den Gasteiner Skihütten ein, wo regionale Spezialitäten und österreichische Weine in atemberaubender Kulisse präsentiert werden.

Zum perfekten Winterurlaub in den Bergen gehören die perfekten Skihütten in Gastein.


Natur, Genuss und Sommerfreude

Der kulinarische Sommer in Gastein

Im Sommerurlaub in Gastein erwartet Sie nicht nur eine atemberaubende Natur, sondern auch eine Fülle an kulinarischen Highlights. Die kulinarischen Sommer-Events verbinden Genuss mit der einzigartigen Bergwelt des Gasteinertals. Ob bei einer gemütlichen Wanderung mit Einkehr auf einer Alm, einem regionalen Bauernmarkt oder einem exklusiven Abendessen unter freiem Himmel – in Gastein wird Kulinarik zum Erlebnis.

Der genussvolle Almspaziergang in Sportgastein

Eine Genusswanderung von Alm zu Alm in Sportgastein. Während Sie durch die traumhafte Landschaft der Hohen Tauern spazieren, dürfen Sie sich bereits auf das Essen freuen. Regionale Spezialitäten warten an jedem Etappenziel Ihres Ausflugs auf Sie. Verkosten Sie all die Gasteiner Köstlichkeiten, die im Sommer auf über 1600 Meter produziert werden, und lassen Sie sich von den Geschichten der Hüttenwirt*innen in das Leben auf einer Almhütte entführen. Sichern Sie sich am besten gleich einen Platz – die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Genuss im Wald

Beim Wald:Brunch im Angertal verbinden sich Frühstück und Mittagessen zu einem echten kulinarischen Erlebnis – mitten im Wald! Nach einer rund 30-minütigen Wanderung durch die schöne Natur in der Nähe von Bad Hofgastein werden Sie beim Wald:Brunch mit einem 7-Gänge-Menü verwöhnt.

Von Hof zu Hof...

Wie wäre es mit einer kulinarischen Hofwanderung zu drei Bauernhöfen der Region? Bei der Hofwanderung gibt es exklusive Einblicke in das Hofleben und Sie lernen regionale Kräuter, Schmankerl und Produkte aus Gastein kennen,