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Wenn der Sommer langsam in den Herbst übergeht, die Sonnenstrahlen immer milder werden, und auf den Gipfeln die beste Fernsicht herrscht, steht der Bauernherbst vor der Tür!
Mitte August beginnt im Salzburgerland die fünfte Jahreszeit – eine Zeit, in der Tradition und Brauchtum im Mittelpunkt stehen.Es ist eine Zeit, in der Tradition und Brauchtum der Region im Mittelpunkt stehen.
Erleben Sie das traditionelle bäuerliche Leben hautnah bei Almabtrieben, Heimatabenden, Dorffesten oder Erntedankfeiern. Es ist die Zeit der Begegnungen, des Genusses und des Feierns, die den Herbst in den Alpen zu etwas ganz Besonderem macht.
Am Samstag, den 23. August 2025, wird der 30. Salzburger Bauernherbst in Dorfgastein feierlich eröffnet. Jedes Jahr eröffnet einer der über 70 Bauernherbst-Orte landesweit den Salzburger Bauernherbst. Anlässlich des Jubiläums lädt Dorfgastein zu einem Fest der Extraklasse ein.
Die offizielle Eröffnung wird mit einem großen Festumzug gefeiert, bei dem prachtvoll geschmückte Wagen und traditionelle Trachten das Gasteinertal zum Leuchten bringen. Besucherinnen und Besucher dürfen sich auf ein umfangreiches Programm freuen, das gelebte Tradition und echte Gastfreundschaft verbindet:
Das Zusammenspiel von Vereinen, Wirten, dem örtlichen Tourismusverband und der Gemeinde garantiert eine liebevoll organisierte Veranstaltung.
Ein weiterer Höhepunkt des Wochenendes: Bereits am Freitag, den 22. August 2025, wird das 40-jährige Jubiläum des Dorf:Festes gefeiert – ein Auftakt voller Geselligkeit und regionaler Köstlichkeiten, der den Bauernherbst perfekt einleitet.
Offizielle Jubiläums-Eröffnung "30 Jahre Bauernherbst"
Herbstkonzert der TMK Strochner
Bergmesse am Graukogel
Aufführung des historischen Schwerttanzes
Nassfelder Schafabtrieb
Oktoberfest der Bürgermusik
Gasteiner Schützenball
Jubiläumwochenende - 14. Preisschnalzen Alpentrophäe & 125 Jahre FF Dorfgastein
Köstlichkeiten von den Bäuer*innen & echtes Handwerk mit Blumen und Heu. Das erleben Sie im Gasteinertal.
Kennen Sie eigentlich die vielen Köstlichkeiten aus dem Salzburger Land? Beim Bauernherbst in Gastein haben Sie Gelegenheit, die Produkte, die während des Sommers auf der Alm erzeugt wurden, zu probieren.
Die Welt. Europa. Österreich. Hofgastein. Mahlzeit!
Aufblühen in der neuen Genuss-Homebase im Herzen von Gastein.
Mit allen Sinnen genießen. Prämierte Edelbrände und Liköre, Schnapslehrpfad, eigener Speck, Brot und Käse.
Restaurant Berghotel Hauserbauer in Dorfgastein
HEIMISCHE SCHMANKERLN IM BERGHOTEL HAUSERBAUER GENIESSEN
Im Hofladen vom Anderlbauer in Dorfgastein können Sie hofeigene Produkte, regionale Spezialitäten und kleine Geschenke erwerben.
Jeden Donnerstag von 16.00 bis 18.00 Uhr geöffnet, ansonsten jederzeit unter 0043 (0) 676…
Frische Forellen, Lachsforellen und Saiblinge aus eigener Zucht.
Der Dorfladen befindet sich mitten im idyllischen Dorfgastein gegenüber der Kirche.
Der Bauernherbst ist geprägt von authentischen und stimmungsvollen Feierlichkeiten, im Mittelpunkt stehen Volkskultur und Brauchtum. Es wird die festliche Tracht aus dem Schrank geholt, weil es sich mit Lederhose und Dirndl zur zünftigen Volksmusik einfach besser tanzt – gerne bis spät in die Nacht.
Aber auch am Tag können Sie sich auf einen erlebnisreichen Urlaubstag freuen - von tollen Wanderwegen, über heilsame Thermen bis hin zu spannenden Ausflugszielen! Feiern Sie mit uns den Gasteiner Bauernherbst im Salzburger Land!